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관광경영학 전공(주 1일 과정)

F&B 자격증

 

   1) GIIK 바리스타 2급

 

 발급기관
   (사)글로벌 F&B 산업연구원
   (Global Institute of F&B Industry in Korea)


 자격소개
   커피 기초이론과 바리스타의 테크닉을 기준으로 커피 추출, 매니지먼트

   및 서비스 능력 평가

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   2) GIIK Hand Drip

 

 발급기관
   (사)글로벌 F&B 산업연구원
   (Global Institute of F&B Industry in Korea)


 자격소개
   브루잉(Brewing)커피 추출을 이해하고 커피 아로마의 표현, 다양한 기구에

   따른 추출 스킬 평가

 

 

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   3) 유럽 SCAE 자격증

 

 발급기관
   유럽스페셜티커피협회
   (The Speciality Coffee Association of Europe)


 자격소개
   국제 유럽 자격증으로 글로벌 바리스타로서 이론적 지식과 High-End 서비

   스능력, 에스프레소 추출, 테이스팅 및 감별, 라떼아트 등 전문바리스타

   능력 평가

 

 

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   4) GIIK SAKE

 

 발급기관
   (사)글로벌 F&B 산업연구원
   (Global Institute of F&B Industry in Korea)


 자격소개
  일본술 사케에 관한 전문지식과 High-End 서비스를 제공하는 사케 소믈리에

  로서 스킬 및 태도 평가

 

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  5) 와인소믈리에경영사 2급

 

 발급기관
   한국정보관리협회

 자격소개
   와인 이론의 이해와 와인평가능력 및 와인소믈리에 서비스능력 평가

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Hospitality 자격증

 

 

 

  1) TOPAS 자격증

 

 발급기관
   토파스여행정보주식회사

 자격소개
   대한항공에서 개발한 종합여행정보시스템으로서 예약, 발권을 물론 여행에 

   필요한 모든 정보를 제공받을 수 있는 컴퓨터 예약 시스템

 

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  2) 컨벤션 기획사 2급


 발급기관
   한국산업인력공단

 자격소개
   국제회의 유치기획•준비•진행 등 제반 업무를 조정•운영하면서 회의목표

   설정, 예산관리, 등록기획, 계약, 협상, 현장관리, 회의 평가의 직무 수행

 

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   3) 관광통역안내사

 

 발급기관
   한국관광공사

 자격소개
   관광진흥법에 의하여 국가에서 실시하는 통역에 관한 유일한 자격시험을

   합격한 전문통역사들로서, 외국인 관광객의 국내 여행과 내국인 관광객의

   국외 여행을 위한 안내 역할

 

 

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   4) 호텔관리사

 

 발급기관
   한국산업인력공단

 자격소개
   특2등급 이상의 관광호텔업의 객실관리 책임자 업무와 관광호텔과 한국

   전통호텔업, 수상관광호텔업 등 가족 호텔업의 총괄관리 및 경영업무의

   자격을 부여

 

 

 

 

 

   5) CS Leaders(관리사)


 발급기관
   (사)한국정보평가협회

 자격소개
   고객의 입장에서 고품질의 서비스의 필요성과 역할에 부합되도록 직무를

   정의하고 비즈니스 경쟁력 향상을 위한 서비스체계 기반 마련에 기여할 수 

   있는 인재를 위한 자격증

 

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기타 자격증

 

  1) TESAT (Test of Economic Sense and Thinking)


 발급기관
   한국경제신문

 자격소개
   복잡한 경제 현상을 얼마나 잘 이해할 수 있는가를 평가하는 종합경제

   이해력검증 시험으로, 금융 관련 공기업을 비롯하여 은행, 증권, 등 많은

   대기업들이 사원 채용, 승진 인사에 활용하고 있는 국가공인 자격증

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지도교수진소개

김수원

김수원 지도교수
( Kim, Su Won )
ksw000@gmail.com

 

 

 

담당과목
관광법규, 여행사경영론, 항공실무론, 관광자행동론
약력
- 경기대학교 대학원 관광학 박사
- 경기대학교 대학원 관광학 석사
강의 및 경력
- 경기대학교 학부 강의
- 경기대학교 평생교육원 강의
- 서울호서직업전문학교 관광경영과 강의
- 두원공과대학교 관광경영과 강의
- 서영대학교(파주) 국제관광과 강의
- 서영대학교(파주) 평생교육원 국외여행인솔자양성과정 강의
- 동양미래대학교 관광컨벤션학과 겸임교수
- ㈜창조여행사 배낭여행
- ㈜동남항공여행사 법인영업
- ㈜카티-금강산관광 금강호 가이드 팀장
- ㈜구글투어 해외여행영업 이사
논문실적 및 연구 보고서
- 관광자 및 관광지 유형과 정보원천 연구
- 여행사 모바일 서비스 특성과 사용자 만족, 재사용 의도 관계 연구
- 여행사 모바일 서비스 특성이 사용의도에 미치는 영향 연구
자격사항
- 관광종사원(국내여행안내원)[한국관광협회] 
- 국외여행인솔자 자격증[한국일반여행업협회]
- 토파스 항공예약과정 수료[토파스여행정보(주)]
- 토파스 항공운임발권과정 수료[토파스여행정보(주)]

 

남현정

남현정 지도교수
( Nam, Hyun Jeong )​
alyssa800929@hotmail.com
담당과목
와인학개론, 음료와 와인서비스
약력
- 경기대학교 관광학 박사
- 경희대학교 관광학 석사
강의 및 경력사항
- 동우대학 강의
- 경기대학교 평생교육원 강의
- 경기대학교 강의
- 수원여자대학 강의
논문 및 연구활동
- 한류에 따른 한국 국가이미지가 한식태도 및 구매의도에 미치는 영향
- 한류의 형태에 따른 방한 일본인과 중국인의 선호도 비교 연구
- 와인 선택속성이 고객만족과 재 구매 의사에 미치는 영향 연구
- 매스미디어가 국내 와인소비자에 미치는 영향에 관한 연구
- Air-City 개발 사업에 따른 관광관련 지원 분야 계획 기준 및 수립 연구
자격증
- 1급 와인소믈리에
- 마스터소믈리에
- 외식경영관리사

 

오연화

오연화 지도교수
( Oh, Yeon Hwa )
coffist.yh@gmail.com

 

담당과목

커피학개론.에스프레소 추출실습, 핸드드립실무

학력
- 경기대학교 일반대학원 관광경영학 박사과정
- 숭실대학교 경영대학원 외식경영학 석사
- 숭실호스피탈리티 관광경영학과 졸업
강의 및 경력사항

- 경기도 지적장애인 복지협회 강사
- 경기도 지적장애인 바리스타대회 총괄 코디네이터
- 숭실대학교 경영대학원 특별과정 커피/사케 총괄코디네이터
- 숭실대학교 경영대학원 커피교육과정 강의
- 삼성고등학교 커피바리스타 자격과정 강의
- 경인지방 식약청 커피(생두)의 관능검사 방법 이해 강의

자격사항 및 수상내역

- 2015년 숭실호스피탈리티 직업전문학교 학과지도 최우수상
- 2015년 Global Barista Championship 지도자상
- SCAE Level1
- Barista Team Championship Award (Gold Price)
- Hawaii Kona Cupper
- KIKISAKE-SHI (사케소믈리에)
- KONO Hand Drip and Syphon, Roasting Lv1
- ADI Advanced Barista
- GIIK Barista 2급
- GIIK Latte Art 2급
- GIIK Hand Drip 2급
- GIIK Barista Authorised Trainer
- GIIK Hand Drip Authorised Trainer
- GIIK SAKE 1급 Global Institute of F&B Industry in Korea
- Chinese Dim Sum Training Certificate, HongKong
  (Star Chef Management School / 星廚管理學校)
- GIIK Roasting

- 王川酒造株式会社 Sake Sommelier

- 菊水酒造株式会社 Sake Sommelier

 

외래교수진소개

김동현

김동현 교수

( Kim, Dong Hyun )

bbasegi2@nate.com

 

담당과목
관광학개론
학력
- 경기대학교 관광학 박사
- 경기대학교 관광학 석사
강의 및 경력사항

- ㈜하나투어

- Jpark Island Resort & Waterpark, Cebu

자격증 및 수상내역
- 관광영어통역안내사
- 호텔관리사
논문 및 연구활동

- 호텔 모브랜드 이미지가 확장된 호텔 브랜드 태도에 미치는 영향(2013)

- 서비스 인카운터에서 심리적 거리가 상호작용 편안함과 대인 신뢰에 미치는 영향(2016)

 

김선희

김선희 교수
( Kim, Sun Hee )
tamahime@naver.com
담당과목
관광일본어 1, 관광일본어 2
학력
- 동덕여자대학교 일어일문학과 박사 수료
- 동덕여자대학교 일어일문학과 석사
강의 및 경력사항
- 선문대학교 일본어 강의
- 오산대학교 일본문화 강의
- 유한대학교 일본어 강의
- 동덕여자대학교 일본어, 일본문화 강의
- 동덕여자대학교, 일본 메이카이대학 공동주최 전국 고등학생 일본어 말하기대회 운영위원
  역임
- 포스틸, SK텔링크, 도레이 세한, 삼성물산, 넥슨, 두산베어스, 한국제약협회, DeNA 기업체
  일본어강사 역임
- 삼성전자 업무회의 통역
- 한국방송공사 방송관련 번역
- 한국제약협회 의학관련 번역
- 희곡(십이야, 한여름밤의 꿈) 공동번역
논문 및 연구활동
- 고등학교 일본어 교과서의 평가문항 유형 연구
- 初級敎科書において否定丁寧形「~ません」と「~ないです」の使用
- 大學初級敎材と映像メディア資料分析を中心に-
- 文法敎育に關する硏究-外國語としての日本語敎育文法の指導方案の構築を向けて-
- 韓國における日本文化敎育硏究の槪觀
- 일본문화교육의 문화개념 및 문화내용에 관한 고찰

 

김수경

김수경 교수
( Kim, Soo Kyung )
jobto6@hanmail.net
담당과목
관광학개론, 서비스산업론
학력
- 경기대학교 대학원 관광학 박사
- 경기대학교 대학원 관광학 석사
강의 및 경력사항

- 우송대학교 외식조리학부 강의

- 신안산대학교 호텔외식산업과 강의

- LOY문화예술실용전문학교 관광경영학전공 강의

- 광운대학교 경영대학원 최고경영자과정 와인 강의

- 경인일보·LOY문화예술실용전문학교 와인문화 CEO 아카데미 강의

- 인천국제교류재단 유럽문화강좌 와인 강의

- 관광경영학회 학술이사

- 한국식음료문화협회 바리스타, 소믈리에 자격검정위원

- 한국서비스산업진흥원 국가직무능력표준(NCS) 소믈리에 부문 집필

- 한국소믈리에협회 행정위원 및 운영위원

- 창업진흥원 와인 소믈리에 부문 심사위원

- 중소기업청 참살이 실습터 소믈리에 과정 심사위원 및 강사

논문 및 연구활동

- 「호텔의 사회적 책임활동과 공중관계성, 기업평판, 브랜드자산의 관계 연구 : 적합성의 조절효과를 중심으로」경기대학교 박사학위 논문

- 「호텔종사자의 감성리더십과 조직시민행동의 관계 연구 : LMX의 매개효과」 경기대학교 석사학위 논문

- 「체인호텔 브랜드이미지와 고객만족 및 재방문 의도의 영향 관계 연구 : 대구광역시의 체인호텔을 중심으로」

- 「호텔의 사회적 책임활동이 공중관계성과 호텔이미지에 미치는 영향」

- 「호텔종사자의 감성리더십 인식 차이가 LMX와 조직시민행동에 미치는 영향」

자격증

- 한국소믈리에협회 소믈리에, 와인강사

- 한국커피교육협의회 바리스타2급

- WSET(Wine & Spirit Education Trust) SPIRITS Level 1

- 리드컨설팅그룹 서비스강사2급, 친정서비스강사

- 경기대학교 평생교육원 수수보리아카데미 지인과정(전통주)

 

남승미

남승민 교수
( Nam, Seiungmin )
 joaha0@hanmail.net
담당과목
관광품질관리론
학력

- 경희대학교 일반대학원 관광학 박사

- 경희대학교 일반대학원 관광학 석사

- 경희대학교 호텔경영학과 학사

강의 및 경력사항

- 현재 한국능률협회컨설팅 컨설팅4본부 컨설턴트

- 경희대학교 호텔경영학과 경영통계학 강의

- 한국관광공사 관광컨설팅팀 연구원

- 휴플래닝㈜ 연구원

논문 및 연구활동

- 「Predicting inbound tourist revisit intention by applying the extended model of goal directed behavior and cognitive dissonance theory」 경희대학교 박사학위 논문

- 「Task Performance through Customer’s Display of Emotions: Social Interaction Model in Hospitality」 경희대학교 석사학위 논문

- 「Accessing the economic value of night view of bridge using contingent valuation method: the case of South Korea’s Han-River Bridge」 IJCTHR (Vol. 9, Iss. 3 )

- 「How customer's display of emotions relates to task performance: Social Interaction Model」 IJCTHR (Vol.11, iss 3)

- 「해상∙해안 국립공원 탐방객의 활동 및 행동이 만족에 미치는 영향 연구: 한려해상국립공원과 변산반도국립공원을 중심으로」 관광레저연구

- 「Understanding international tourists’ decision making process: Focused on Japanese tourist in South Korea」 관광레저연구

- 「CVM을 활용한 골프관광의 관광자원 가치 평가 연구」 골프연구

- 「관광정보안내판과 유니버설디자인 관광안내체계가 해상∙해안국립공원 탐방객의 만족에 미치는 영향 연구」 호텔리조트연구

자격증

- 사회조사분석사 2급(통계청)

 

유지혜

유지혜 교수
( Yoo, Ji Hye )
 nataliya7979@gmail.com
담당과목
카지노 경영론
학력

- 경기대학교 호텔.카지노.컨벤션경영전공 석사

- 경기대학교 호텔.카지노.컨벤션경영전공 박사 재학

강의 및 경력사항

- 강원랜드 테이블 영업팀 주임

- GKL 세븐럭 카지노 오퍼레이션 딜러

- 현) 파라다이스 워커힐카지노 오퍼레이션 딜러

- 현)메이필드호텔스쿨 호텔카지노 지도교수

- 한국관광산업학회자격재발위원

- 한국NCS자격재발원전문위원

- 숭실호스피탈리티강사

논문실적 및 연구 보고서

- 멘토링이 카지노 종사원의 고객지향성에 미치는 영향에 관한 연구(석사학위논문)

- 한국호텔외식관광경영학회 2017년 국제 학술논문 발표대회에서 대상 수상

 

윤성길

윤성길 교수
( Yoon, Sung Gil )
  noseholl4@hanmail.net
담당과목
대중문화와 매스커뮤니케이션
학력

- 경기대학교 관광학 박사

- 경기대학교 관광학 석사

강의 및 경력사항

- 경기대학교 대학원 외래강사

- 혜전대학교 외래강사

- 배화여자대학교 겸임교수
- 경민대학교 외래강사
- 경인여자대학교 외래강사

- 동남보건대학 외래강사

논문실적 및 연구활동

- 「호텔기업의 학습조직이 자원기반관점과 경쟁우위 및 기업성과에 미치는 영향」 경기대학교 박사학위 논문

- 「호텔기업의 관계마케팅 활동이 관계의 질과 성과요인에 미치는 영향에 관한 연구」 경기대학교 석사학위 논문

- 「커피제품 단서가 지각된 품질, 고객만족 및 고객행동의도에 미치는 영향」

- 「외식기업의 유명인 모델 속성이 인게이지먼트, 광고효과 및 구매의도에 미치는 영향」

- 「진정성 리더십이 긍정심리자본 및 종사원 인게이지먼트에 미치는 영향」

- 「친환경농산물의 단서가 고객만족 및 구매의도에 미치는 영향」

- 「호텔기업의 진정성 리더십이 흡수역량과 학습조직에 미치는 영향」

- 「로컬푸드 브랜드 자산이 관계의 질, 전환장벽 및 고객충성도에 미치는 영향」

- 「홍성군 지역식량체계(홍성푸드플랜) 구축 기본계획 연구」

 

이연희

이연희 교수
( Lee, Yeun Hee )
milksoda36@naver.com

 

담당과목

취업 인터뷰

학력

- 동덕 여자 대학원 의상디자인학과 석사

- 상지대학교 공예디자인학과 학사

강의 및 경력

- 경인여자대학교 취업이미지메이킹 강의

- 대원 대학교 취업 컨설팅/ 이미지메이킹 강의

- 인하대학교 취업 이미지메이킹 강의
- 부천대학교 취업 컨설팅
- 용인 송담대학 취업인터뷰
- 한국 항공대학 이미지메이킹 강의
- 청운대학교 취업이미지메이킹 강의

- 세한대학교 CS / 매너/ 이미지메이킹 강의

- 국립 외교부 이미지컨설팅

- 대한민국 국회  이미지메이킹 강의

- SK그룹 이미지컨설팅

- LG유플러스 이미지컨설팅

- 농협 이미지메이킹 강의

논문실적 및 연구활동

- < 연주복 디자인 연구 > 동덕여자대학원 석사 논문

- <  퍼스널컬러를 활용한 컬러코디 연구 > 한국 메이크업 협회

자격증

- 이미지컨설턴트 ( 한국직업연구진흥원 ))

- 이미지메이킹 1급 (아바 서비스교육원 )

- CS 교육 강사 1급 ( 아바 서비스교육원 )

- 이미지메이킹 스피치 1급 ( 한국직업능력진흥원 )

- 프레젠테이션 스피치 ( 한국직업능력진흥원 )
- 진로 지도자 1급 ( 한국직업능력진흥원 )

- 패션스타일리스트 ( 한국직업연구진흥원 )

- 뷰디스타일리스트  ( 한국 메이크업 협회 )

- 퍼스널컬러코디 ( 한국메이크업협회 )

- 메이크업 지도자  ( 한국메이크업협회 )

 

이용철

이용철 교수
( Lee, Yong Chul )
sportevent@hanmail.net

 

담당과목
관광법규, 문화관광론
학력
- 경기대학교 대학원 이벤트국제회의학과 졸업(관광학박사)
- 경기대학교 대학원 관광경영학과 졸업(관광학석사)
강의 및 경력
- 일본NPO법인 국제학생지원협회 
- 한국사무소 소장
- 에너지트리 대표: 경영컨셜팅, 교육
- 관련 자문 및 평가
- 우송대학교 관광경영학과 초빙교수 
- 동서대학교 관광경영학과 겸임교수
- 부천대학 관광경영과 겸임교수
- 한남대학교 컨벤션호텔경영학과 겸임교수
- 중부대학교 관광경영학과 겸임교수
- 대전방송(TJB) FM라디오 여행부분 고정 패널
- 대전KBS FM라디오 여행부분 고정패널
논문실적 및 연구 보고서
- 청소년 직업박람회를 통한 관광분야 진로 및 직업선택에 미치는 영향 연구(2016)
- 계룡산 국립공원 방문객의 방문선택 결정을 위한 IPA 분석(2015)
- 유니폼 착용에 따른 학습태도 및 관광학부 정체성에 관한 IPA(중요도-성취도)분석(2015)
- 관광학부 유니폼착용이 취업경쟁력에 미치는 영향 연구(2015)
- 로짓모형을 적용한 호텔산업 종사자의 성인지 분석(2014)
- 가족관광 제약요인 극복을 위한 타협전략이 가족관광 지속성에 미치는 영향 연구(2014)
- 축제체험프로그램이 관광지식형성 및 충성도에 미치는 영향 연구(2013)
- 축제체험프로그램의 학습효과가 관광지식형성에 미치는 영향 연구(2013)
- 골프관광 제약요인이 참여지속여부 의도에 미치는 영향(2013) 외 다수
- 충청남도 테마관광지 개발을 위한 기본 구상(1999)
- 안성 그린문화관광(GCT) 시티 마케팅 결과보고서(2004)
- 하천공간의 새로운 이용방안 및 편익추정에 관한 연구(2006)
- 오이도 어촌관광개발에 관한 보고서(2006)
- 사천시 어촌체험마을조성 기본계획 및 기본설계.(2007)
- 마산시 지역자원 문화콘텐츠 방안 연구(2007)
- 포천시 안보체험관광개발 연구(2007)
- SPSS를 활용한 관광학 조사방법론. 도서출판 동문

 

이은영

이은영 교수
( Lee, Eun Young )
navy8443@naver.com

 

담당과목

호스피탈리티와 이미지 메이킹

학력

- 경기대학교 호텔경영학과 박사과정

- 경기대학교 호텔경영학과 석사

- 이화여자대학교 사회체육학 학사

강의 및 경력

- 선린대학 취업과 진로 강의

- 위덕대학교 항공학과이미지 메이킹 강의

- 수원여자대학 이미지 메이킹, 서비스매너, 화법과 직장예절 강의
- 안산대학 취업과 진로, 커뮤니케이션 스킬 강의
- 장안대학 ncs 문제해결능력,. 의사소통 능력 강의
- 장안대학 서비스코디네이터 실무, 글로벌 호텔 경영 강의

- 선린대 평생교육원 이미지메이킹 과정 개설 강의

- 롯데백화점 문화센터 이미지 메이킹 특강

- 경북시각장애인 협회 이미지메이킹  특강 6회

- 세종호텔 객실예약과 근무(4년 8개월)

- 해군호텔 연회,예식담당 근무(4년 2개월)

- 해군복지근무지원단 소속 골프장 행정,예약 담당 근무(2년 8개월)

논문실적 및 연구 보고서

- 「서비스직원의 비언어적 커뮤니케이션과 대인매력이 고객의 태도에 미치는 영향 -」 경기대학교 석사학위 논문(2016)

- 「서비스직원의 신체적 매력이 서비스품질의 관계에서 대인신뢰의 매개효과(공저) 」

- 한국서비스산업 학회 기재 (2017)

- 자기개발능력 교수학습 지침서 개발(ncs)  (2017)

- 문제해결능력 교수학습지침서 개발(ncs) (2017)

자격증

- 삼성에버랜드 서비스아카데미 cs leaders course  수료

- 이미지컨설턴트 자격증(한국대학 평생교육원)

- 메이크업 3급 자격증(한국메이크업 협회)

 

 

전영철

전영철 교수
( Jeon, Young Chul )
netstour1@nate.com

 

 

담당과목

관광마케팅

학력

- 경기대학교 관광대학원 관광학 박사 수료

- 경기대학교 관광대학원 관광학 석사

강의 및 경력사항

- 두원공과대학교  (파주)  호텔관광과 강의

- 경복대학교 (남양주) 국제관광과 강의

- 서울호서직업전문학교 관광경영과 강의

- 신안산대학교 국제관광경영과 겸임교수
- 서영대학교 (파주) 호텔관광과 겸임교수
- 서영대학교 (파주) 평생교육원  국외여행인솔자 양성과정 강의
- 파주시 문화관광해설사 신규양성과정, 보수교육과정 강의

- ㈜세일여행사 국내영업본부 본부장

- ㈜정인여행사 대표이사

- ㈜넷츠투어 법인영업 (인센티브투어) 이사

논문 및 연구활동

‘인센티브여행 서비스품질과 가치가 만족과 재이용의도에 미치는 영향’

자격증

- 국외여행인솔자 자격증 [ 한국여행업 협회 ]

- 갈릴레오 항공예약과정 [ 갈릴레오 코리아 ]

- 토파스 항공예약 자격증 [ 토파스 여행정보㈜ ]

- 토파스 항공예약발권 자격증 [ 토파스 여행정보㈜ ]

- 아시아나 세이버 항공예약과정 [ 아시아나 세이버㈜ ]  

- 아시아나 세이버 항공운임발권실무 [ 아시아나 세이버㈜ ]

- 직업능력개발 훈련교사 자격증 (여행서비스)  [ 고용노동부 ]

 

 

전정희

전정희 교수
( Jun, Jung Hee )
65jjh@hanmail.net

 

 

담당과목
호텔경영론, 서비스산업론, 관광자행동론, 관광학개론
학력
- 경기대학교 관광학 박사
- 경기대학교 관광학 석사
강의 및 경력사항
- 경기대학교 강의
- 경동대학교 강의
- 관동대학교 강의
- 상지대학교 강의
- 경기대학교 평생교육원 T/C 과정 강의 외
- ㈜용평리조트 근무
논문 및 연구활동
- 용평리조트의 비수기 관광상품개발에 관한 연구
- 리조트코칭에 관한 연구
- 중국 두만강축제관광자의 만족과 재방문의사에 관한 연구
- 리조트종사자의 역량이 직무만족과 고객지향에 미치는 영향 연구
- 관광과 예절(공저)
- 서비스시대에 필요한 기본매너와 이미지메이킹(공저)
자격증

- AHLA CHA
- 웃음치료 & 감성리더십 1단계
- Barista Basic Training 과정 수료
- Hand Drip Certificate Level2
- 문화해설사 & 체험학습강사 과정 수료
- 직업능력개발훈련교사 3급

- KIKISAKE-SHI (Sake Service Institute International)

 

실습교수진소개

 

김정호

김정호 교수
( Kim, Jung-ho )​
hoya6055@naver.com

 

 

담당과목

핸드드립실습

학력

- 한양대학교호텔경영학

- 순천향대학원 경영학과 석사

강의 및 강력사항

- 충남 아산시 교육청 지정  바리스타 직업 체험처

- GIIK 충남 지정 검정장  카페옛봄커피아마데미 대표

- 숭실대학교 커피전문가 과정 강사 핸드드립

- 충남 온양고등학교 두드림학교 핸드드립실무

- 충남 온양고등학교 두드림학교  바리스타직업교육

- 충남 설화고등학교 자기수호의지강화프로그램

- 충남 제일고등학교 방과후학교 커피실무

- 충남 업성고등학교 두드림학교 핸드드립실무

- 충남 제일고등학교 방과후학교 바리스타

- 충남 둔포고등학교 진로체험학교 핸드드립실무

- 충남 둔포고등학교 진로체험학교 커피실무 & 핸드드립

- 삼성전자 천안 사업자 SDI 바리스타& 핸드드립실무

자격증

- GIIK 커피로스팅 (사)글로벌F&B산업연구원

- GIIK 핸드드립(사)글로벌F&B산업연구원

- GIIK 라떼아트(사)글로벌F&B산업연구원

- KONO Roasting Lv1, Japan KONO Hand Drip & Syphon

- KONO Hand Of MASANOBU KOUNO (사)글로벌F&B산업연구원

- HAND DRIP AUTHORISED TRAINER (사)글로벌F&B산업연구원

- BARISTA AUTHORISED TRAINER (사)글로벌F&B산업연구원

- Europe SCAE Barista Certificate Level1 Speciality Coffee ASSN Of Europe

- BISK JUDGE (커피조리사 자격시험 평가위원)한국음료산업연구원

- 커피조리사 BARISTA 한국평생능력개발원

 

윤원택
윤원택 교수
( Yoon, Won Tack )
themole007@naver.com
담당과목
사케소믈리에 실습
학력
- 숭실대 대학교 경영대학원 프랜차이즈학과 석사 과정
경력사항
- 現 매튜스 하우스 CEO (바리스타)
- 금광기업 대리
- 대영 오앤이 주임
자격사항
- ADI 커피조리사 2급
- SCAE BARISTA 1급
- GIIK 바리스타 2급
- Latte Art - 사) GIIK
- Hand Drip - 사) GIIK
- Kona Hand Darip Trainning- 사) GIIK
- Barista Traning - 사) GIIK
- Hand Drip Traning - 사) GIIK
- KIKISAKE - SHI -SSI 
- Hand Drip & Syphon 1급 - KONO

 

전영수
전영수 교수
( Jun, Young Su )
0523ysj@naver.com
담당과목
사케 소믈리에 실습
강의 및 경력사항
- ㈜한화호텔&리조트 63식음영업팀 58층 일식당 SHUCHIKU 근무
- ㈜한화호텔&리조트 63식음영업팀 57층 중식당 百里香 근무
- ㈜한화호텔&리조트 63식음영업팀 중식당 T園 근무
- ㈜한화호텔&리조트 63식음영업팀 59층 양식당 Walking On The Cloud 근무
자격사항
- GIIK SAKE Level 1 (사)글로벌 F&B 산업 연구원
- KIKISAKE-SHI (SAKE SERVICE INSTITUTE INTERNATIONAL)

 

학년 학기 구분 교과목명 학점 이론시간 실습시간
1 1 전필 관광학개론 3 3 0
전필 호텔경영론 3 3 0
전선 관광자원론 3 3 0
전선 관광사업론 3 3 0
전선 관광영어Ⅰ 3 2 2
1 2 전필 외식산업론 3 3 0
전선 컨벤션산업론 3 3 0
전선 호텔레스토랑실무 3 2 2
전선 관광영어Ⅱ 3 2 2
전선 서비스산업론 3 3 0
2 1 전필 관광마케팅 3 3 0
전필 이벤트원론 3 3 0
전선 호텔실무 3 0 6
전선 관광법규 3 3 0
전선 관광일본어Ⅰ 3 2 2
2 2 전필 국제관광론 3 3 0
전선 대중문화와 매스커뮤니케이션 3 3 0
전선 관광상품론 3 3 0
전선 문화관광론 3 3 0
3 1 전선 여행사경영론 3 3 0
전선 외식산업창업 및 경영 3 3 0
전선 항공실무론 3 2 2
전선 관광자행동론 3 3 0
전선 해양관광론 3 3 0

 

 ※ 과목은 학교사정에 따라 다소 변경될 수 있습니다.


전공안내
관광경영학 전공은 직장을 다니거나 호텔관광분야에 취업 및 창업을 희망하시는 분들을 위해 이론과 실무 집중 교육을 통해 가장 빠르고
효율적으로 학위를 취득할 수 있는 야간 통합 1일 과정입니다. 호텔관광분야뿐만 아니라 F&B분야의 특성을 갖춘 전문 경영 인력을 
양성하는데, 목표를 두고 있으며, 고등학교 졸업자격을 갖춘(고등검정고시) 경우 5학기 과정으로 교육부장관명의 4년제 학사학위를
취득할 수 있습니다. 전문대학 졸업자 및 타대학에서 학점을 취득/수료의 경우 보다 빠르게 학위를 받을 수 있습니다.

 

전공특성

1. 호텔관광분야의 F&B 특성화 프로그램 운영
2. 학사학위 취득을 위한 지도교수 및 개별 학사관리 운영
3. 취업 및 진학(학사, 석사) 상담관리 운영
4. 국.내외 연수프로그램운영 : 미국, 일본, 중국 등

 

비전 및 목표
1. 호텔관광분야뿐만 아니라 F&B분야의 특성을 갖춘 전문 경영 인력을 양성하는데, 목표를 둔다.
2. F&B분야 관련 자격증 3개 이상 취득하여 실무능력을 갖춘 인재로 양성한다.

 

취업분야 및 진학진로
구 분 종 류
전문직업 국내 특급호텔 식음료부, 테마파크&리조트&공항VIP라운지, 컨벤션센터(국제회의기획사), 주조사, 패밀리레스토랑,
소믈리에, 슈퍼바이저, 최고급 부틱 레스토랑, 최고급 한정식 레스토랑, 대기업 외식사업부 메뉴개발팀, 
관광관련기관(문화관광부, 한국관광공사,호텔협회), 관광호텔
편 입 국내대학 및 대학원, 중국 및 영어권 대학
해외연수 미국, 중국, 일본, 싱가폴, 호주 등
기 타 케이터링, 외식창업 컨설팅, 커피트레이너, 와인관련 연구원, 음료관련 연구기관, 수입 주류업체 브랜드 매니저,
주류디렉터, 서비스강사, 대학교 편입 및 유학, 한식양식중식일식 조리사, 조리실기교사, 조리 및 제과제빵 전문점 경영,
카페 컨설턴트, 프랜차이즈, 티 컨설턴트, 와인 어드바이져, 와인 수입 무역업

 

자격증
1) 호텔서비스사(호텔숙박종업원)
2) 호텔관리사(호텔지배인1급/2급)
3) 관광통역안내사(영어/일어)
4) 컨벤션 기획사(1급/2급)
5) 호텔예약시스템
6) GIIK Barista Level2 - (사) 글로벌 F&B산업연구원
7) GIIK Handdrip Foundation - (사) 글로벌 F&B산업연구원
8) GIIK Latte Art Level2 - (사) 글로벌 F&B산업연구원
9) SCAE Barista Intermediate-Speciality Coffee ASSN of Europe
10) GIIK Sake - (사) 글로벌 F&B산업연구원
11) 와인조리사
12) 국제바텐더자격증
13) 제과/제빵기능사
14) 식품위생관리사
15) 식음료관리사
16) 식품산업기사
17) 조리산업기사

 

주요과목
호텔케이터링, 호텔매니저실무, 호텔경영론, 바텐더실무, 관광영어/일본어, 바리스타 실무, 소믈리에 실무, 호텔영어/일본어, 
객실관리실무, 주장관리 실무, 관광자원론, 여행업실무, 국제관광론, 경영학개론, 관광서비스론, 리조트실무, 외식기업경영, 
구매원가관리론, 식음료관리실무, 외식산업론, 서비스인간관계론, 메뉴기획디자인실무, 서비스프랜차이즈전략, 세계음식문화론, 
연회기획실무, 외식상품개발실무, 이벤트상품개발실무, 재무관리론, 호텔외식관련법규, 호텔정보개론, 호텔정보시스템실무,
환대산업의 이해, 관광학개론, 호텔경영론, 관광자원론, 관광사업론, 외식사업론, 이벤트원론, 문화관광론, 여행사경영론, 서비스경영론,
관광마케팅, 관광소비자행동론, 국제관광론, 컨벤션산업론, 해양관광론, 관광상품론, 인성과 매너, 리조트경영론, 비즈니스커뮤니케이션, 
항공실무론, 카지노경영론, 리더십이론

 

수업시간
목요일 오후 6시부터 오후 10시 55분
토요일 오전 9시부터 오후 10시 25분