메뉴 건너뛰기

호텔경영학

지도 교수진 소개

이자형 지도교수 ( Lee, Ja Hyoung )

jahyoung2@naver.com

담당과목
리더십, 컨벤션산업론, 관광법규, 해양관광론
학력
- 가천대학교 대학원 관광경영학과 졸업(관광경영학박사) - 한림대학교 국제학대학원 국제회의학과 졸업(경영학석사)
강의 및 경력
- 한림대학교 의료관광코디네이터 과정 책임연구원 - 취업진로학회 이사 - 한림성심대학교 관광영어과 겸임교수 - 경민대학교 항공서비스과 초빙교수 - 세종대학교, 가천대학교, 용인대학교, 숭의여대, 경복대학 외래교수
논문실적 및 연구 보고서
- The Influence of Satisfaction with Field Experience on Career Preparation Behavior of College Students Majoring in Tourism Management : in Terms of Moderating Effect of Self-efficacy - 의료관광코디네이터의 자기효능감, 조직몰입, 직무만족 및 이직의도간의 관계 연구 - 관광학전공자의 진로결정 자기효능감이 산학실습 만족도와 진로준비행동에 미치는 영향 - 한국의 국제회의 발전역사에 관한 연구:근대화 이후 개최된 국제회의를 중심으로
자격사항
- 컨벤션기획사 2급 - 직업상담사 2급 - CS리더스 관리사, SMAT 1급, 비서 1급 - 국외여행인솔자 - 직업훈련교사(컨벤션, 여행서비스, 평생교육, 진로교육) - 국제공인 KIKISAKE-SHI(사케소믈리에)-日本 SSI(Sake Sommelier Institute, Japan) - GIIK 핸드드립(글로벌F&B산업연구원) - 바리스타 2급, 커피지도사 2급(한국커피협회) - NRA Servsafe

김지영 지도교수 ( Kim, ji young )

happyjy319@naver.com

담당과목
서비스 매너, 취업인터뷰, CS리더스, 서비스산업론
학력
- 경희 대학교 일반대학원 관광학 박사 중 - 경희 대학교 경영대학원 경영학 석사 - Shanghai Fudan University 중어중문학 학사 - 가톨릭대학교 중어중문학/중국어 교육학 학사
강의 및 경력사항
- 現 숭실 호스피탈리티 호텔경영전공 지도교수 (서비스매너&이미지메이킹, 취업인터뷰) - 現 한국생산성본부 서비스경영 이미지 컨설턴트 - 現 커리어경영개발원 부원장 - 現 한국서비스교육진흥협회 외래강사 - 現 커리어 취업전문컨설턴트 - 現 한국취업진로학회 외래강사 - 前 광주대학교, 광주보건대학교 사회교육원 외래교수 - 前 계원예술대학교 호스피탈리티 호텔관광학과 외래교수 - 前 광주여자대학교, 남부대학교 사회교육원 외래강사 - 前 YBM CC. 서비스경영과정 지도강사 - 前 중앙 지역사회평생교육협회 외래강사
자격사항
- 서비스전문강사 1급 자격 - CS 전문강사 2급 자격 - CS Leaders 관리사 자격 , 서비스경영지도사 자격 (SMAT) - 교원자격증(중등학교 2급 중국어 정교사) - 이미지컨설턴트 과정 & 청소년 취업 전문컨설턴트 과정 - 스토리텔링 기법 (다온인재교육원) - DISC 전문 강사 양성과정, TA 교류분석전문가 - 한국형 애니어그램 전문가 - 한국 코칭리더십 과정 - 퍼실리데이터 전문가과정

외래 교수진 소개

강정현 교수 ( Kang, Jung Hyun )

jhkang0621@naver.com

담당과목
항공실무론
학력
- 한국항공대학교 항공대학원 항공경영학 석사 - 이화여자대학교 교육심리학 학사
강의 및 경력사항
- 대한항공 예약센터 근무 - 대한항공 발권 카운터 근무 - 대한항공 중앙교육원 강의 - 명지대학교 사회교육원 항공서비스경영 객원교수 - 동서울대학교 항공서비스학과 겸임조교수 - NCS 및 활용 패키지 항공여객운송서비스 개발위원 - NCS 항공여객운송서비스 학습모듈 집필위원
논문 및 연구활동
- 「온라인 환경 하에서 e-CRM 구축을 위한 항공사 인터넷 서비스 전략 연구」 한국항공대학교 항공경영대학원 석사학위 논문
자격증
- 중등학교 정교사 교원자격증(교육과학기술부) - 토파스 셀커넥트 항공예약 1급 - 토파스 셀커넥트 항공발권 1급 - 아시아나 세이버 국제선 항공예약1급

김경혜 교수 ( Kim, Kyung Hae )

Kasa-korea@naver.com

담당과목
항공실무론
학력
- 서강대학교 SHAPE MBA 수료 - 이화여자대학교 소비자학과 학사
강의 및 경력사항
- ㈜카사인터내셔널 대표(항공전문인력교육센터) - 가루다인도네시아항공 임원(여객영업 & 마케팅 총괄 이사) - 스칸디나비아항공 기업영업 총괄 - 타이항공 예약발권부 - 백석예술대학 항공서비스학부 겸임교수 - 한국IATA교육센터 대표강사
자격사항
- IATA Pricing & Ticketing Certification - IATA Assisting Traveler with Special needs Certification - BSP Essential for Travel Agency Certification
저서
- 항공사여객서비스개론(Airline Passenger Service) - 항공운송입문(Air Transportation Fundamental)
경력내용
- TTT(Train the Trainer) Amadeus Course 수료 - KTX 공동 프로모션 진행, 진행 - 서울시티투어버스 공동 프로모션 기획, 진행 - 대사관, 관광청 공동 프로모션 기획, 진행 - 여객 영업, 예약발권부, 마케팅 지휘감독 - 항공좌석과 항공 운임 조정과 산출 - 대리점 영업, 기업대상 영업 지휘감독 - 항공동맹체 공동 프로모션 기획, 진행 - 온라인여행사와 공동 프로모션 기획, 진행 - 기업계약 개발과 프로모션 제휴 진행 (롯데면세점, BC카드, 삼익면세점 등) - 웹사이트 판매관리와 수익분석, 프로모션 기획, 진행 - 대리점 좌석 지원과 관리

김옥연 교수 ( Kim, Ok Yeon )

okyeonk@sogang.ac.kr

담당과목
호텔실무영어 I, 호텔실무영어 II, 호스피탈리티영어
학력
- 서강대학교 대학원 영어영문학과 응용언어학 석사 [Corpus Linguistics 전공] - 서강대학교 대학원 영어영문학과 응용언어학 박사 수료 [Second Language Acquisition 전공]
강의 및 경력사항
- 동아방송예술대학교 강의 - 청담러닝 R&D Researcher / Content developer - YG Entertainment 영어강사 - 아발론 서초 캠퍼스 강사 - 서강대학교 English Teaching Assistant / Research Assistant
논문 및 연구활동
- E.S. Park & O.Y. Kim (Submitted) Learners’ use of indirect written corrective feedback: Depth of processing and self-correction. In R. P. Leow (Ed.). SLR Handbook of classroom learning: Processing and processes. New York, NY: Routledge, 2019. - O.Y. Kim & E.S. Park (2017) The utility of indirect written corrective feedback for learners with different proficiency levels. Bilingual Research, 68, 1-26. - E.S. Park & O.Y. Kim (2014) North Korean defectors’ struggle with English in the South Korean university system: A case study of a private university in Seoul. Yeollin Journal of Education, 22, 335-359. - O.Y. Kim & E.S. Park (Jun. 2018) Learners’ processing of indirect feedback: Does deeper processing signal better self-correction? The 16th Asia TEFL International Conference. University of Macau, Macau SAR, China. - O.Y. Kim & E.S. Park (Sep. 2016) Learner engagement with indirect written corrective feedback: Feedback efficacy and learner strategies. The 35th Second Language Research Forum (SLRF). Teachers College, Columbia University, New York, NY, USA. - O.Y. Kim & E.S. Park (Sep. 2016) Indirect written feedback: A think-aloud protocol analysis. The Third AILA East Asia & 2016 ALAK-GETA Joint International Conference. Honam University, Gwangju, Korea. - O.Y. Kim & E.S. Park (Jun. 2016) Learner engagement with indirect written corrective feedback. The 14th Asia TEFL conference, Vladivostok, Russia. - O.Y. Kim (Nov. 2015) Exploring learners’ engagement in indirect written corrective feedback: Insights from learners’ think-alouds. The 12th Asia TEFL conference, Nanjing, China. - O.Y. Kim & E.S. Park (Mar. 2015) North Korean defectors’ struggle with English in South Korea. The 49th TESOL Convention, Toronto, Canada. - E.S. Park & O.Y. Kim (Aug. 2014) North Korean defectors’ struggle with English: Learner profiles and needs analysis. The 17th World Congress of Applied Linguistics (AILA), Brisbane, Australia.

남현정 교수 ( Nam, HyunJeong )

alyssa800929@hotmail.com

담당과목
음료와 와인서비스, 호텔마케팅
학력
- 경기대학교 일반대학원 외식조리관리학 박사 - 경희대학교 일반대학원 호텔관광경영학 석사 - University of Nevada, Las Vegas Hotel Administration 졸업
강의 및 경력사항
- 경기대학교 강의 - 경기대학교 평생교육원 강의 - 수원여자대학 강의 - 동우대학 강의 - 이탈리안 레스토랑 13애비뉴 운영 - 쉐리톤 그랜드 워커힐 근무
자격증 및 수상내역
- 2018년 숭실호스피탈리티 지도 우수상 - 2016년 한국국제 요리경연대회 지도교수상 - 마스터 소믈리에 - 1급 소믈리에 - 외식경영관리사 - 프랑스 C.F.P.P.A Certificate - 오스트리아 The Austrian Wine Academy Certificate

민경희 교수 ( Min, Gyeong Hui )

alyssa800929@hotmail.com

담당과목
색채학, 미술치료, 서양미술사, pc활용
학력
- 성신여자대학교 공예학과(가구디자인전공) 석사 - 성신여자대학교 미술대학 신업디자인과 학사
강의 및 경력사항
- 성신여자대학교 교양학부 강의 - 목포과학대 응용미술학과 강의 - 세한대학교 공간문화컨텐츠학과 겸임교수 - 서일대 가구디자인학과 강의 - 부천대 실내디자인학과 강의 - 인천시립대 디자인학부 강의 - 성신여자대학교 경력조교
수상경력
- 대한미국 산업디자인전 입선 - 백제예술대상 특선 - 대한민국 미술대전 출품 - 한국 디자인협의회 출품

박준범 교수 ( Park, Jun Beum )

jandbpark79@gmail.com

담당과목
여가 및 레크리에이션, 레저이벤트론
학력
- 경기대학교 관광학 박사 - 고려대학교 정책학 석사
강의 및 경력사항
- 경기대, 우송대, 배재대, 한세대, 전주대, 호원대 등 강의 - (사) 관광경영학회 이사 - (주) G to G Consulting 창립이사 - (주) KLP Contents Group 이사 - 강경젓갈축제 및 논산 딸기축제 연출 및 기획 - 한글날기념식 및 세종문화큰잔치 연출 및 기획 - 4대강 새물결 여주보, 강천보 개장식 및 개방행사 연출 및 기획 - 프란치스코 교황님 집전 성모승천대축일 미사 기획 총감독(대전 월드컵 경기장) - 2015년 여주 도자기축제 기획 총감독 - 2018년도 전북 축제 평가 및 자문위원 - TBN 대전, 충청 교통방송(사색테마여행) 고정출연 - 당진시 축제 육성위원회 위원/대전 효 문화 뿌리축제 추진위원 - 대전시 야구소프트볼 협회 총괄본부장
논문 및 연구활동
- 지역축제 브랜드자산이 개최성과, 지역애착도 및 지역경쟁력에 미치는 영향 연구(박사학위) - 리더의 자질과 임무 및 세종대왕과 박정희 전 대통령의 리더십 평가(석사학위) - 「2010 세계대백제전 중요도 성과분석」 - 지역축제 참가동기 집단 유형에 따른 만족 및 행동의도 영향관계 연구 -2010세계대백제전을 중심으로- 외 다수 논문 저자 - 지역축제/.세계 문화와 관광/사색테마여행 등 저자 - 해운대관광특구 진흥계획수립/광명시 특구지정타당성 조사/어촌관광활성화 중장기 발전 전략수립 등 다수 프로젝트 실시
자격증
- 제과 기능사 자격 - 유아체육/레크리에이션 지도자 자격 - 수상인명구조/응급처지/다이버(오픈워터) 자격 - 심리상담사(2급)/진로 적성상담사(2급) 자격

송수정 교수 ( Song, Su Jung )

song5102@naver.com

담당과목
카지노경영론, 관광마케팅, 관광소비자행동론
학력
- 경희대학교 경영학사/일어통역학사(관광경영학/관광일본어통역 전공) - 경희대학교 관광학 석사(호텔관광학 전공) - 경희대학교 관광학 박사(관광학 전공)
강의 및 경력사항
- ㈜파라다이스카지노 워커힐 오퍼레이션팀 - NCS 일학습병행제 카지노딜러 외부평가 출제위원 - NCS 기반자격 프로그램(카지노딜러) 개발위원 - NCS 기반자격 프로그램(유원시설관리) 개발위원 - 경희대학교 호텔경영학과 외래교수 - 가천대학교 관광경영학과 외래교수 - 인천대학교 교양학부 외래교수 - 백석대학교 관광경영학과 외래교수 - 백석예술대학교 관광학부 외래교수 - 백석대학교평생교육원 외래교수 - 국제대학교 외래교수 - 국제호텔직업전문학교 외래교수 - 숭실호스피탈리티직업전문학교 지도교수
논문 및 연구활동
- [박사학위] 카지노 고객의 불량행동이 종사원의 직무스트레스와 고객지향성에 미치는 영향 연구 -감성지능과 커뮤니케이션의 조절효과- - [석사학위] 카지노 기업의 사회적 책임에 대한 종사원의 인식이 조직몰입과 고객지향에 미치는 영향연구 - [해외저널] The Role of CSR and Responsible Gambling in Casino Employees' organizational Commitment, Job Satisfaction, and Customer Orientation - [학술지] 사회적 책임(CSR)을 이용한 카지노 종사자의 시장세분화 연구 - [발표논문] Role of CSR to Internal Marketing for Responsible Gambling Strategy in the Casino Industry
자격증
- ㈜파라다이스 카지노 워커힐 에이스 파라다이스(서비스 대상) 수상 - 한국관광서비스평가원 서비스평가사 1급 - 한국관광서비스평가원 서비스평가사 2급 - 한국여행업협회 국외여행인솔자 - 바리스타 2급

심희진 교수 ( Shim, Hee Jin )


heuijihn@naver.com

담당과목
와인학개론, 와인테이스팅실습, 외식산업창업 및 경영, 세계음식문화
학력
- 세종대학교 조리외식경영학과 박사 - 세종대학교 조리외식경영학과 석사
강의 및 경력사항
- 인덕대학교 관광서비스경영학과 겸임교수 - 유한대학교 호텔관광전공 외래교수 - 세종대학교 외식비즈니스학과 외래교수 - 동원대학교 호텔외식경영전공 외래교수 - 인하공업전문대학 호텔경영학과 외래교수 - ㈜아이모나디아 근무 - ㈜남양유업 외식사업부 근무 - 한국외식정보㈜ 2017 외식연감 제작 연구원 - 소상공인시장진흥공단 골목형시장 육성사업 위탁용역 연구원
논문 및 연구활동
- 복합쇼핑몰과 외식업체의 브랜드 적합성이 지각된 가치와 고객 충성도에 미치는 영향, 『박사학위논문』 - 메가이벤트가 외식업에 미치는 영향과 외식업 운영향상을 위한 지원에 대한 인식,『관광학연구』 - 백화점 전문식당가 외식업체의 전략적 제휴에 따른 제휴성과와 제휴지속의도에 대한 연구,『관광연구저널』
자격사항
- WSET Level 3 Award in Wines - WSET Level 2 Award in Wines and Spirits - WSET Level 1 Award in Wines - 중앙대학교 지식산업교육원 와인컨설턴트 과정 수료 - 교원자격증 (중등학교 2급 조리 정교사)

유선영 교수 ( You, Seon Young )

ystandhal@naver.com

담당과목
호스피탈리티영어, 실무영어1
학력
- 세종대학교 인문과학대학 영어영문학과 박사] - 한양대학교 인문과학대학 영어영문학과 석사
강의 및 경력사항
- 서일대학교 비즈니스영어과 전임교수(조교수) - 배화여자대학교 비즈니스영어과 겸임교수 - 수원여자대학교 비서과 겸임교수 - 두원공과대학교 공통교양 겸임교수 - 서울시 평생학습과 서울시청프로젝트 외래강사 - 한성대학교 교양교육과정 외래교수 - 백석대학교 항공서비스과 외래교수 - 오산대학교 관광외국어계열 외래교수 - 숭의여자대학교 유아교육과 외래교수 - 용인대학교 영어과 외래교수 - 국립서울과학기술대학교 영어과 외래교수 - 한양여자대학교 영어과 외래교수 - 경희대학교 호텔관광대학 외래교수
논문 및 연구활동
- 관용어로서의 속담에 관한 인지언어학적 고찰: 은유를 중심으로 『신영어영문학』 - 영어 공간 전치사 AT, ON, IN의 인지적 분석『언어학』 - 인지언어학적 관점에서의 은유와 은유 번역 분석-대통령과 장관 연설문 텍스트를 중심으로 『언어학 연구』 - 영한 통번역 교육을 위한 클리셰(cliche) 분석: 셰익스피어 극 텍스트를 중심으로『콘텐츠학회논문지』 - 영한 통번역을 위한 성경 클리셰(cliche)의 실증적 분석『콘텐츠학회논문지』 - 언어의 정치적 정당성에 관한 연구-통번역 교육에서의 영어 표현을 중심으로『통번역교육연구』 - 인지적 의미분석에 근거한 통번역 교육 전략 고찰: 영어 전치사를 중심으로『콘텐츠학회논문지』 - 영어 연어(連語)의 범주 분석에 관한 소고 『인문사회21』 - 한류 문화와 통･번역 교육을 위한 소고(小考)-관용어(慣用語)를 중심으로『콘텐츠학회논문지』 - 통번역 교육의 글로벌 역량 강화에 관한 소고(小考)『콘텐츠학회논문지』
저서
- Building Skills for Interpretation. 신성출판사 - Mastering Skills for Interpretation. 신성출판사 - Developing Skills for Korean-to-English Interpretation. 신성출판사 - Developing Skills for English-to-Korean Interpretation. 신성출판사 - Tactics for English Communication Skills –Basic-. 신성출판사 - Tactics for English Communication Skills –Advanced-. 신성출판사
자격사항
- 언어발달지도사 1/2급 - 진로적성상담사 1/2급 - 초등영어지도사 1/2급 - 심리상담사 1/2급 - 인성지도사 1/2급

유슬비 교수 ( Yu, Seul Bee )

yusb0219@gmail.com

담당과목
커피학개론
학력
- 숭실대학교 경영대학원 식음료경영학 석사 - 숭실호스피탈리티 관광경영학과 졸업
강의 및 경력사항
- 현) ㈜공차코리아 마케팅본부 상품개발팀 연구개발 - 다도글로벌 R&D센터 제품 연구개발 및 커피 교육 - KH 컴퍼니 R&D 및 커피 입문 교육 - 숭실호스피탈리티 핸드드립 실습 강의
자격증 및 수상경력
- GIIK 핸드드립 / (사)글로벌F&B산업연구원 - GIIK 라떼아트 / (사)글로벌F&B산업연구원 - GIIK 바리스타 / (사)글로벌F&B산업연구원 - Europe SCAE Barista Certificate Leverl 1 / Speciality Coffee ASSN Of Europe - 퍼스널이미지디렉터 2급 / 한국이미지경영교육협회 - 국제공인 KIKISAKE-SHI(사케소믈리에) /日本 SSI(Sake Service Institute) - 제 1회 글로벌 바리스타 챔피언십(GBC) 대상 - 2011년 Barista Team Championship Award Gold Price

윤여산 교수 ( Yoon, Yeo San )

yeosan@hanmail.net

담당과목
여행사 경영론, 카지노경영론
학력
- 경기대학교 관광학 박사수료 - 경기대학교 관광학 석사
강의 및 경력사항
- 경기대학교 강의 - 부천대학교강의 - 연성대학교 강의 - 상지대학교 강의 - 경기대학교 평생교육원 과정 강의 외 - 시우 트래블 이사 - KTMI(주) 부장 선임연구원(마케팅 및 호텔 사업 타당성 분석) - 투어컨덕터(전 한화투어몰) - 주)성광에어서비스 차장
논문 및 연구활동
- 라이프스타일과 여행상품선택에 관한 연구 - 호텔종사원의 삶에질에 관한 연구 외 다수 - NCS활용 국외여행인솔자 실무 (공저)
자격증
- 국외여행인솔자 - 고객만족 서비스 관리사 교육자 - 스킨스쿠버 마스터

이재은 교수 ( Lee, Jae Eun )

diva.jaeeun@gmail.com

담당과목
관광일본어 1, 관광일본어 2, 호텔실무일어 1, 호텔실무일어 2
학력
- 명지대학교 일어일문학 박사 - 명지대학교 일본어교육학 석사
강의 및 경력사항
- 명지대학교 일어일문학과 객원조교수 - 유한대학교 글로벌비즈니스학과(일본비즈니스전공) 강의 - 유한대학교 교수학습지원센터 강의 - 시사일본어학원, 청문어학원, FJ어학원 강의 - JYP엔터테인먼트, 제이튠캠프, 현대오일뱅크, 동아오츠카, JTBC 등 기업체일본어 강의 - 국립국악원 국제교류의 밤 통역 - 일본유학박람회 통역 - TV Tokyo(일본 케이블방송) 리포터
논문 및 연구활동
- 「일한 동사술어 표현구조에 관한 연구 - 태(態)의 관점에서 -」 명지대학교 박사학위 논문 - 「현대일본어 의뢰표현에 관한 고찰」 명지대학교 석사학위 논문 - 「현대일본어 依賴表現에 관한 고찰-일본어 자료 분석 및 설문조사를 통하여 -」 - 「한일 표현구조 차이에 관한 고찰-자동사·타동사 표현을 중심으로-」 - 「日韓授受表現 구문의 표현구조 고찰 -授受보조동사를 중심으로-」 - 「日韓心理動詞述語文の對應關係分析-日本小說と韓國語飜譯本を中心に-」
자격증
- 중등학교 정교사 일본어 교원자격증(교육과학기술부) - 일본어능력시험(JLPT)1급(재단법인 일본국제교육지원협회) - 정보기기운용기능사(한국산업인력관리공단) - 서비스강사1급, CS교육강사 1급, CS관리사 1급, 에니어그램강사 1급 MBTI강사, 이미지메이킹강사 1급, 퍼스널컬러컨설턴트, 리더십지도사1급, 프리젠테이션스킬 1급, 인성지도사(한국교육학습개발원) - 국가직무능력표준(NCS)이해 및 활용 수료(한국기술교육대학교 능력교육개발원)

전정희 교수 ( Jun, Jung Hee )

65jjh@hanmail.net

담당과목
호텔경영론, 서비스산업론, 관광자행동론, 관광학개론, 객실업무론, 리조트경영론
학력
- 경기대학교 관광학 박사 - 경기대학교 관광학 석사
강의 및 경력사항
- 경기대학교 강의 - 경동대학교 강의 - 관동대학교 강의 - 상지대학교 강의 - 경기대학교 평생교육원 T/C 과정 강의 외 - ㈜용평리조트 근무
논문 및 연구활동
- 용평리조트의 비수기 관광상품개발에 관한 연구 - 리조트코칭에 관한 연구 - 중국 두만강축제관광자의 만족과 재방문의사에 관한 연구 - 리조트종사자의 역량이 직무만족과 고객지향에 미치는 영향 연구 - 관광과 예절(공저) - 서비스시대에 필요한 기본매너와 이미지메이킹(공저)
자격증
- AHLA CHA - 웃음치료 & 감성리더십 1단계 - Barista Basic Training 과정 수료 - Hand Drip Certificate Level2 - 문화해설사 & 체험학습강사 과정 수료 - 직업능력개발훈련교사 3급 - KIKISAKE-SHI (Sake Service Institute International)

정보라 교수 ( Jung, Bo La )

crew_be@naver.com

담당과목
호스피탈리티와 이미지메이킹
학력
- 한양대학교 국제관광대학원 관광호텔경영학 석사 과정
강의 및 경력사항
- 現 아세아항공직업전문학교 항공서비스계열 외래교수 - 前 아세아항공직업전문학교 항공서비스계열 전임교수 - 前㈜대한항공 국제선 객실승무원 근무
논문 및 연구활동
- 한국외식음료협회 전문의원
자격사항
- CS강사 2급 - 연세대학교 스터디-라이프코칭 과정 수료 - 항공서비스매니저

정지현 지도교수 ( Cheong, Ji Hyun )

sugar1022@nate.com

담당과목
여행사경영론, 고객수배론
학력
- 경기대학교 관광경영학과 석사 - 세종대학교 호텔관광경영학부 학사
강의 및 경력사항
- 연성대학교 관광영어과 겸임교수 - 장안대학교 관광중국어과 외래교수 - 現 제이원레저앤에듀(주) 대표이사 - (주)대명소노그룹 여행사업부 근무 - (주)KRT 근무 - (주)투어이천 근무 - 씨에프랑스(주) 근무
논문 및 연구활동
- 여행사 조직공정성이 조직신뢰와 조직시민행동에 미치는 영향;조직신뢰를 매개 변수로, 『석사학위논문』
자격증
- 국외여행 인솔자 자격인정증 - TOPAS 기초예약/운임

조태형 교수 ( Cho, Tae Hyung )

taehyung0527@hanmail.net

담당과목
시사경제 TESAT
학력
- 중앙대학교 경제경영대학 경제학 박사수료 - 연세대학교 경제대학원 경제학 석사졸업
강의 및 경력사항
- 중앙대학교 경제학부외 경제학개론, 미시경제학, 거시경제학, 화폐금융론 다수 강의 삼성그룹 삼성화재해상보험주식회사 소장
자격사항
- 경제이해력검증시험 TESAT 제1기 경제 강사양성과정 수료: 한국경제신문 테셋위원회위원장 수여

홍희선 교수 ( Hong, Hee Sun )

hongyang0806@hanmail.net

담당과목
컨벤션 연회기획, 식당경영론, 관광마케팅, 호텔레스토랑경영론
학력
- 경희대학교 일반대학원 호텔경영학과 박사수료 - 경희대학교 관광대학원 호텔경영학과 석사
강의 및 경력사항
- 現) 지오애드 기획팀장 (2016.12~ ) - 前) 노보텔 앰배서더 독산 레스토랑 지배인 (2004.04~2016.04) - 前) 르네상스 서울호텔 (2002.10~2004.03) - 대림대학교 호텔외식서비스과 외래교수 - 수원여자대학교 외식산업과 외래교수
자격사항
- 제40회 관광의날 한국관광협회장상 - 커피바리스타 - 조주기능사
논문
- 호텔 레스토랑의 소셜커머스 마케팅이 인지, 가치, 충성도에 미치는 영향

실습 교수진 소개

김협 교수 ( Kim, Hyub )

hyub0927@naver.com

담당과목
와인 소믈리에 실습
학력
- 경희대 관광대학원 호텔 경영학과 석사 졸업 - 경희대 관광대학원 마스터 소믈리에 과정 졸업
강의 및 경력사항
- (현) KISA 한국 국제 소믈리에 협회 이사 - (현) 올빈와인 (www.allvintage.co.kr) 본부장 - (전) JW Marriott Hotel Chief Sommelier (12년) - (현) NCS 인재개발원 원장 - (현) 안다`s Planning 대표 - France Rousillon La Commenda Major de Rossello 기사작위 - MBC 그날 –소믈리에 왕중왕전 – 출연 - 인생술집 시나리오 자문위원 - 한중일 술문화 교류회 고문 (전통주 갤러리 - 농림축산식품부) - 서울대학교 학교 발전 기금 와인 선정 수석 자문위원 - KT&G 담배 맛, 향 선정 자문 및 관능평가 심사위원 (람보르기니 / 보햄 시리즈) - 한국식품연구원 전통주 및 막걸리 관능평가 심사위원 - 한국국제 소믈리에 협회 (K.I.S.A.) (A.S.I) Master Sommelier 자격검정출제심사위원 - 서울대학교 학교발전기금 와인선정 수석 자문위원 - 경기 산업기술대학교 최고경영자과정 공식 와인 선정위원 - Korea Wine Challenge 결선 심사위원 Team Leader (2012~2019) - 2014~2019 Germany Berliner Wine Trophy Jury 국제심사위원 - 2014~2019 Asian Wine Trophy Jury - 국제심사위원 France Rousillon “La Nuit Des Grenaches du Monde” Jury - 한국 독일 모젤 홍보대사 (2013` -독일 대사관) - 루마니아 대사관 와인 홍보대사 (2018` -루마니아 대사관) - 뉴질랜드 와인 에듀케이터 자격 (2016` -뉴질랜드 대사관) - 각국 대사관 행사 (독일,미국,호주,헝가리.오스트리아, 그루지아, 루마니아, 몰도바, 포르투갈, 스페인, 그리스) - 경희대 관광대학원 마스터 소믈리에 과정 강사 - WSA PDP WSET sommelier training program 강사 - 한국 국제소믈리에 협회 technical committee - 농림 축산 식품부 한국와인 / 농촌진흥청 전통주 선정 자문위원 - 농림축산식품부 전통주 갤러리 우리 술 평가 수석 자문위원 - 한국 주류 품평대상 심사위원 / 대한민국 한국와인 대상 심사위원 - 한국 영동 와인 품질관능 심사위원 / 광명시 광명동굴 한국 와인 심사위원 - 2018 평창 올림픽 평창 켄싱턴 호텔리조트 대통령 만찬행사 서비스 교육 담당 - 2016년 신세계 E - Mart 이달의 와인 선정 심사위원 (Top 6) - Kim`s Travel 해외VIP 한국 전통체험 견학 큐레이터 (르노삼성, 스위스, 2018 평창 올림픽 공식후원사 도요타, IOC 위원회) - 배상면주가 R4 craft-beer Chief Tastier - 중앙일보 와인 컨슈머리포트 심사위원 - 광주요그룹 화요 테이스터 - 인덕대학교 관광경영학과 겸임교수 - 숭실대 호스피탈리티 호텔경영학과 객원교수 - 와인의 기초 상식과 테이블 매너 / 와인과 음식의 매칭 - 레스토랑 서비스 및 매출 극대화 방법 - 내부 / 외부고객 만족경영 - 와인과 음악의 어울림 / 고객맞춤형 퍼스널 컬러 - 레스토랑 오퍼레이션 컨설팅 및 서비스교육 - CS / 심리상담 분석 - P & L 매출관리 - Wine Dinner Planning - Sellf Leadership Trainnig - 전통주, 커피, 물, 티, 한국와인 - 와인행사 관련 총괄 기획 및 행사진행
자격증 및 수상내역
- WSET Advanced Course Certificate (2010) - Australia A+ Master Course Certificate (2013) - USA Napa Master Course Certificate (2013) - France Bordeaux CIVB Diploma Certificate (2012) - France Bourgogne BIVB Diploma Certificate (2012) - France FWS Certificate (2015) - France Rousillon “La Commenda Major de Rossello” 기사 작위 수여 - Newzealand wine educator certificate - (사) 한국국제소믈리에 협회 Master Sommelier (2010’) - 한국 국제소믈리에 국가대표 소믈리에 대회 1위 (2010) - 한국 국가대표 소믈리에 독일 모젤 부문 1위 (2013) - 한국 국가대표 소믈리에 대회 왕중왕전 Finalist (2011, 2014, 2015) - 한국 국가대표 소믈리에 국가대표 2위 (2012) - 한국 국가대표 소믈리에 국가대표 3위 (2013/ 2014) - 한국 국가대표 소믈리에 왕중왕전 출전 2위 (2015 ) - Korea Sommelier of the year (2015) - (Romanee Conti Award) Top 10 Sommelier (2015`)

김형우 교수 ( Kim, Hyung Woo )

jeveuxalex@gmail.com

담당과목
사케소믈리에, 커피학개론
학력
- 숭실대학교 경영대학원 외식경영학 석사 - 숭실호스피탈리티 관광경영학과 졸업
강의 및 경력사항
- 숭실대학교 경영대학원 커피교육자 과정 강의 - 숭실호스피탈리티 학부모 초청 바리스타 특강 강의 - 롯데백화점 MVG직원 대상 강의 - HCA(Hawaii Coffee Association) 커피프로세스 투어프로그램 수료 - 농림수산식품부 한식글로벌 MBA과정 교육수료 - 중소기업청 Vietnam 해외창업전문가 교육과정 수료 - 소상공인시장진흥공단 전통시장 활성화 프로젝트 참여 - 중국 双黄酒业(쌍황주업) 황주양조장 해외 연수 - 중국 燕京啤酒(연경맥주) 맥주양조장 해외 연수 - 중국 瀘州老窖(노주노교) 백주양조장 해외 연수 - 숭실대학교 경영대학원 특별과정(커피/사케) 교육트레이너 재직 - IGM세계경영연구원 CEO경영컨설턴트 재직 - ㈜보해양조 미래전략실 해외사업팀 근무
자격증
- ADI Advance Barista Certificate - SCAE Barista Certificate Level.1 - HCA Hawaii Kona Cupper Certificate - 日本 SSI KIKISAKE-SHI(Saka Sommelier) Certificate International - GIIK Coffee Barista Certificate Level.2 - GIIK Latte-Art Certificate Lever.2 - Chinese Dim Sum Training Certificate, HongKong(Star Chef Management School / 星廚管理學校) - 한국 평생능력개발원 전국 대학연맹 바리스타 챔피언십 금상 - GIIK 글로벌바리스타챔피언십(GBC) 최우수상 - 농림수산식품부 한식글로벌 MBA과정 최우수 논문상

조현지 교수 ( Jo, Hyun Ji )

iam_joji@naver.com

담당과목
핸드드립 실습, 바리스타실습
학력
- 숭실호스피탈리티 관광경영학과 졸업
강의 및 경력사항
- 現 숭실 호스피탈리티 핸드드립 실습 강의 - 現 OTD 코퍼레이션 매장 운영 및 직원교육
자격증 및 수상내역
- 제 1회 글로벌 바리스타 챔피언십(GBC) 최우수상 - Food & Beverage Navigator (FBO (Food&Beverage Specialists Organization) - Sake Navigator ( SSI (Sake Service Institute) ) - GIIK Barista ((사)글로벌F&B산업연구원 ) - GIIK Latte Art ((사)글로벌F&B산업연구원 ) - SCAE Intermediate (Speciality Coffee ASSN Of Europe) - GIIK SAKE 1급 ((사)글로벌F&B산업연구원 ) - GIIK Hand Drip 2급 ((사)글로벌F&B산업연구원 ) - CRS 자격증 (ASIANA ABACUS) - GTQ 그래픽기술자격 2급 (한국생산성본부 자격관리센터) - KIKISAKE-SHI (사케소믈리에) ( SSI (Sake Service Institute) ) - GIIK 사이폰 ((사)글로벌F&B산업연구원)

위로