관광식음료 

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관광식음료

드디어, 다음주부터 2021-1학기 중간고사가 시작됩니다.

우리 관광식음료전공 학생들의 실력을 발휘할

시험기간에는 Soongsil Hospitality Time 이 엄격하게 지켜집니다!

10시 시험은 10시에 정확하게 시작되고, 정시 이후에 도착한 학생들은 시험의 기회가 없습니다.

 

언제나 조금씩 늦는 사람들이 있죠?

비가 와서, 환승이 늦어서, 버스를 놓쳐서, 차가 막혀서, 집이 멀어서 등

이유는 다양하지만 가장 큰 이유는 조금씩 늦는 습관이 몸에 배어서입니다.

이 습관을 사회에 나갈때까지 가지고 있을건가요?

 

수업에 늦지 않는 습관, 시험장에 일찍 도착하는 습관, 약속을 지키는 습관

우리 숭실호스피탈리티 관광식음료전공 학생들의 몸에 배이게

Soongsil Hospitality Time을 지켜주십시오!

중간고사 기간에도 멋진 모습 기대합니다

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코로나 시국에 맞은 새학기,

숭실호스피탈리티만의 온라인강의와 선택적 대면강의로

학점 취득과 자격증 취득을 동시에 노리고 있습니다.

 

지난 학기에 신설된 숭실호스피탈리티만의 온라인강의 시스템!

집에서도 시간표와 동일한 시간에 출석합니다!

정각~02분까지 실시간 출석+다음날 오전 10시까지 동영상강의 수강을 완료해야 출석으로 인정됩니다.

최종 수강완료율이 최고 98%까지 달성되었습니다.

 

우리 학생들의 열정과 교수님들의 세심한 지도로 훌륭한 팀워크를 보여주고 있습니다.

 

교수님들이 코로나를 물리칠 수는 없어도

여러분과 이 어려움을 함께 헤쳐나갈 수는 있습니다!

이제 중간고사까지 무사히 왔습니다.

마지막까지 안전하게 완주하여 의미있는 2021-1학기를 만들어갑시다 :)

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숭실호스피탈리티의 학생들이 만들어가는 ‘용감한 숭시리’

4기 신입부원을 모집했습니다.

 

치열한 경쟁을 뚫고 5명의 정예 신입부원이 선발되었습니다.

우리 관광식음료전공 1학년 정다은 학생이 그 주인공입니다.

 

여러분의 캠퍼스 라이프를 빛나게 담아낼 것이라 기대합니다.

 

실버버튼을 받을때까지

유튜브에서 용감한 숭시리 검색→ ‘구독’→ ‘좋아요’

꾹 누르며 응원해주세요!1.png

 

 

 

 


Welcome to Soongsil Hospitality College

 

2021년도 3월

 

신입생들과 함께한 숭실호스피탈리티 직업전문학교 관광식음료전공의

오리엔테이션이 진행되었습니다.

 

전공소개와 더불어 학교에서 준비한 신입생에게 주는 웰컴박스까지~!!

숭실호스피탈리티와 함께하는 설레임 가득한 첫 시작~!

 

입학을 진심으로 축하드리며,

최상의 교육과정과 1:1 맞춤형 지도로 여러분들의 미래를 함께 만들어 나가도록 하겠습니다!

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    ※ 본 행사는 마스크착용, 거리두기, 열체크 등 방역수칙 준수하여 진행되었습니다.

 

웰컴박스 언박싱 영상 바로가기 21학년도 신입생을 위해 준비한 웰컴박스 언박싱! - YouTube

 


지난 926() Cafe Vivace에서 개최된 제5회 글로벌 바리스타 챔피언십(GBC) 본선에서

관광식음료전공 2학년 학생들이 최우수상과 우수상을 수상하였습니다!!

 

평소 수업을 통해 키워온 실력을 팀워크를 통해 선보이면서 치열한 경쟁을 뚫고 수상한 But팀과 신세계팀에게 박수를 보냅니다.

그럼 수상소감 한번 들어보도록 하겠습니다.

 

* 최우수상 * But 벗 수상소감 바로가기 -> https://youtu.be/t1ZrExkX4eg

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* 우수상 * 신세계 수상소감 바로가기-> https://youtu.be/h6SR-TEQPCw

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2022년에 개최 예정인, 6회 글로벌 바리스타 챔피언십에서도 열정넘치고 멋진 퍼포먼스 기대하겠습니다.

 

관광식음료전공 화이팅!!

 


지난 9월 26일(토)에 2020 제5회 글로벌 바리스타 챔피언십이 개최되었습니다.

대회 진행은 글로벌 바리스타 챔피언십 공식 대회 지정 장소인  Cafe Vivace에서 개최되었습니다. 

오랜시간 준비한만큼 모든 참가팀들의 멋있는 시연을 볼 수 있었습니다! 

지금부터 2020 제5회 글로벌 바리스타 챔피언십 수상자들을 소개하겠습니다!

 

 

 

1. But(벗)

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위찬영, 유슬기, 윤지영 팀원으로 구성된 But(벗) 팀으로 장애인 전용 카페를 컨셉으로 최우수상을 수상하였습니다!

팀명은 '타인의 친구가 됨으로써 그들의 눈과 귀가 되어 커피의 매력과 힐링을 동시에 선사하는 벗' 이라는 의미로

수화까지 완벽히 준비하여 전문가스러운 퍼포먼스를 선보였습니다!                                        

 

 2. 신세계

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김혁구, 이예진, 위지성 팀원으로 구성된 신세계 팀으로 '커피의 축복을 내려 주는 3명의 신' 이라는 컨셉으로 우수상을 수상하였습니다!

복장까지 신의 컨셉으로 디테일하게 준비하여 젊음의 열정과 패기를 보여준 퍼포먼스 였습니다!

 

3. 가배 심마니

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 박재윤, 김은비, 이길호 팀원으로 구성된 가베 심마니 팀으로 기획 아이디어 부분 수상하였습니다!

 가배=커피, 심마니=산삼을 찾는 사람 이라는 의미로 산삼을 모티브로하여 산삼과 같은 인체에 이로운 창의적인 메뉴를

 선사해준 창의적인 퍼포먼스 였습니다!

 

 4. 나비효과

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이다연, 김준기, 박예진 팀원으로 구성된 나비효과팀으로 테크니컬 부분 수상하였습니다!

팀명은 하나의 작은 변화가 결과에 큰 영향을 끼친다는 의미로, 작은 날개짓으로 식음료 산업에 큰 변화를 일으키겠다는 포부만큼

화려한 동영상 퍼포먼스까지 준비하여 좋은 결과를 얻었습니다!

        

 

모든 팀들이 이번 글로벌 바리스타 챔피언십을 통해 

 땀흘린만큼 노력의 결과물을 얻은 것 같아  아주 뿌듯하고 뜻 깊은 대회였습니다!

 차기에 개최될 2022 제6회 글로벌 바리스타 챔피언십도 기대가 됩니다!!

   

 


(학)숭실대학교 숭실호스피탈리티 직업전문학교는

코로나 사태로 인해 2학기 수업 중 일부를 비대면 수업으로 진행하고 있습니다.

 

그렇지만 서로 만날 수 없어 소통할 수 없는 언택트(Untact)가 아닌,

온라인에서도 소통할 수 있는 온택트(Ontact)수업을 목표로

실제 대면수업 시간표에 맞춰 실시간으로 출석체크를 하고 있습니다.

 

민족의 대명절인 추석연휴에도 휴강없이 수업은 비대면으로 진행되었으며

모든 학생들과 교수님들은 연휴중에도 출석을 실시간으로 진행하였습니다.

 

그 중 관광식음료전공의 경우

추석연휴(6주차) 기간동안 실시간 출석율이 89% 

온라인수업 전체수강(익일 10시기준)으로 인한 최종출석율이 97%에 달하는 결과를 얻었습니다.

 

추석 명절 연휴 기간동안에도 실시간 출석을 진행하고 온라인강의를 학습한

관광식음료전공 학생들에게 박수를 보냅니다.

우리 관광식음료전공 학생들의 열정과 성실함이 더욱 빛나는 한 주 였습니다!

 

'불가능을 기적으로' 만드는 우리 관광식음료전공 학생 여러분의 멋진 미래를 위하여

앞으로도 계속 응원합니다!

 

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관광식음료전공 공인 어학 HSK

 

 

HSK 1.3급 합격을 축하합니다.

 

 

 

공인 HSK 1급 합격명단            공인 HSK 3급 합격명단 

                                     

 

            강 * 하                                김 * 구

            고 * 준                                배 * 원

            김 * 재                                위 * 영

            김 * 진                                이 * 건

            김 * 훈                                이 * 진

            김 * 섭                                신 * 열

            박 * 원

            박 * 민

            송 * 욱

            오 * 혜

            이 * 석

            이 * 빈

            이 *

            정 * 호

            최 * 영

            김 * 주

            김 * 원

            박 * 원

            박 * 진

            신 * 우

            이 * 목

            이 * 정

            이 * 강

            정 * 주

            정 * 주

            최 *

            황 * 림

            고

            김 * 욱

            김 * 정

            김 * 현

            김 * 우

            김 * 경

            류 * 석

            박 * 우

            송 * 근

            안 * 지

            엄 * 진

            윤 * 환

            이 * 석

            이 * 연

            장 * 영

            정 * 오

            천 * 혜

            허 

            이 * 현


중국어 공인시험(HSK) 중급 급수에 합격한 2학년 심현정 학생, 1학년 박윤지 학생 축하합니다!

더 높은 곳으로의 도약을 응원합니다!

 

 

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2019년 숭실호스피탈리티 홍보포스터 모델 선정

기업 맞춤형 취업 100%전공 관광식음료전공!

2019년 숭실호스피탈리티 홍보 모델로 저희 관광식음료 학생이 선정되어 멋지게 촬영이 진행되었습니다. 짝짝짝!

 

2학년 조기 입학자 김성빈(18학번)과 신입생 이주현(19학번)

멋지게 촬영을 마쳤습니다.

여모델은 식음료전공1기 이도현점장(*) 동생입니다^^~

무너무 이쁜 우리 식음료 학생들 ~~ 


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촬영은 숭실호스피탈리티 관광경영학전공 09학번졸업생 멋진 신동석선배가 진행해주었어요~~

우리 숭실호스피탈리티는 다방면에 모든 취업이 가능하다고 다시 한 번 느껴지는 날입니다.

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기업 맞춤형 취업 100%전공 관광식음료전공!

2019-2학기 숭실호스피탈리티 관광식음료 실습과정  

 

커피의 꽃로스팅(커피배전실습) 실습시간

관광식음료전공 커피 전문가 파이널 실습~

 

지금까지 추출 테크닉을 배웠다면, 이젠 커피의 맛과향을 창조하는 로스팅!

 

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최고의 로스터 교수님의 지도에 따라 결점두 정리부터 시작해볼까~?

 

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우리학교의 자랑 최고의 실습장!

그 안에 기센W1로스터기가 2대가 아닌 총 3대로 5시간이나 실습을 완벽히!

노란색 로스터기 기센W1은 국내유일 숭실호스피탈리티에서만 볼 수 있다니..?!

 

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로스팅 색도 파악해보고~ 우리가 작성한 프로파일을 정리하여!!

짜쟌! 이제 맛과향을 테이스팅해볼까?

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맛과 향 평가시간! 커핑!!!

전문가포스가 느껴지는 관광식음료 2학년 학생들..!

진지하게 조별 평가시간~!

 

최종 자격증 취득까지 우리 관광식음료 전공 2학년 학생들 화이팅!


 

                      기업 맞춤형 취업 100%전공 관광식음료전공!                    

                    2019-1학기 F&B자격증 및 외국어 자격증 취득

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제 5회 관광식음료전공 식음료의 밤 행사 

201941()  17:00, Sheraton Seoul Palace Gangnam Hotel

1학년 신입생과 2학년 재학생이 함께 준비하여 멋지게 성공한 제 5회 식음료의 밤 행사에

학장님, 총지배인님, 인사팀장님, 최고의 실무 교수님께서  모두 자리를 빛내주시어

관광식음료전공 학생들에게 많은 지원과 응원해주셨습니다.

 

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식음료전공 학생들이 직접 디자인한 포토존에서 VIP 분들과 찰칵!!!

학장님의 축사와,  Sheraton Seoul Palace Gangnam Hotel 총지배인님의 환영사로 멋지게 시작!!

  Sheraton Seoul Palace Gangnam Hotel 인사팀장님의 취업에 필요한 강연으로 취업을 바로 앞둔 선배들에게

많은 도움이 되었습니다.

 

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관광식음료전공 '불가능을 기적으로!' 무엇이든 해낼 수 있는 능력을 선보일 시간!

관광식음료의 자랑! 2학년 선배들의 1인 10호 자격증 수여식!

자격증 취득 와인소믈리에 선배들의 프로페셔널한 일품디너 및 와인소개를 시작으로

와인서브가 있었습니다.

 

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15학번 졸업생부터 18학번 졸업생 선배님들까지 모두 참석하여

현재 실무에 활동과 학교 졸업 후 취업 절차까지

바로 실현 가능한 멘토로 후배들에게 많은 도움이 되었습니다.

 

무엇보다 현재 Sheraton Seoul Palace Gangnam Hotel  에서 근무하고 있는

선배들의 실무 현황을 직접 경험 할 수 있었으며 선배들이 근무 중에도 축하해주기위하여

잠시 자리에 참석하여 응원해주는 모습이 너무나 감동이였습니다.

 

2019년 더 멋진 관광식음료전공의 모습을 기대해주세요^^

 

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2018 일본 F&B투어 오리엔테이션 Vista Hall 에서 진행되었습니다!!

 

 

 

관광식음료전공 대표로 자랑스럽게 자기소개를 하고 있습니다.

 

 

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 호텔경영전공, 관광경영전공의 자기소개도 열심히 듣고 있습니다.

경청하는 자세도 중요하죠!!

 

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일본에서 안전하게 F&B 투어 합시다!!

 

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숭실호스피탈리티 관광식음료전공 

"2018 하계 체육대회" 개최되었습니다..!!

 

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관광식음료전공 2학년 1반의 민경빈 학생의 입장선언식으로 체육대회의 막을 열었습니다~

 

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선배와 후배 그리고 식음료전공의 모든 교수님들이 함께하는 즐거운 체육대회를

지금부터 천천히 파헤쳐 보도록 하겠습니다!

 

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관광식음료전공을 상징하는 파란색 깃발과 하얀색 깃발이 멋지게 펄럭이네요~

 

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선후배가 함께하는 입장 포퍼먼스로 관광식음료전공의 단단한 결의를 표현하였다고 합니다~!!

 

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빈틈없이 다 채워버리겠다!! 바람잡이 특공대의 의지가 굳게 드러납니다!

 

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게임을 열심히 진행하고 있을 동기들을 위해 열심히 응원하는

관광식음료 전공 학생들의 모습이 너무 아름답네요~

 

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큰 공을 굴려보자! 긴장한 모습으로 start를 기다립니다..! 두근두근

 

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준비~

 

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작년 체육대회의 꽃이었던 선배님들의 치어리딩 무대를

이번 체육대회에서는 후배들과 함께 새로운 방식으로

준비했다고 합니다~!!

 

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화려한 퍼포먼스와 뛰어난 미모에 호스피탈리티 학생들의 마음이 녹아내렸습니다~

 

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힘내라 힘~! 힘내라 힘~! 한마음으로 응원하는 관광식음료전공 학생들

 

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성공리에 막을 내린 2018 하계 체육대회

내년을 기약하며 바른자세! 인사! 감사합니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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관광식음료전공 학생들의 국제행사 트래블마트 참가

 

  학교소개 및 진로선택 설명과 관광식음료전공의

재학생들의 칵테일 쇼쇼쇼!!!

 

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관광식음료 전공 공인 어학 HSK

 

 

HSK 1.3급 합격을 축하합니다.

 

 

 

공인 HSK 1급 합격명단            공인 HSK 3급 합격명단 

 김 * 석                                   강 * 린

 김 * 학                                   김 * 영

 김 * 규                                   김 * 경

 오 * 석                                   위 * 기

 유 * 나                                   정 * 롬

 유 * 재                                   박 * 솔

 이 * 호                                   정 * 원

 정 * 은                                   조 * 균

                                               허 * 영

                                               황 * 진

                                               권 * 림

                                               김 * 연

                                               김 * 진

                                               김 * 홍

                                               박 * 현

                                               박 * 윤

                                               손 * 민

                                               신 * 희

                                               윤 * 영

                                               이 * 민

                                               이 *

                                               전 * 훈

                                               전 * 야

                                               진 * 모

                                               최 * 명

                                               유 * 아


 

관광식음료전공 공인 HSK 1.3급 자격시험 실시!!

 

숭실호스피탈리티 직업전문학교 고사장 (누리관)

 

관광식음료전공만의 어학인 중국어~~

 

1학년 1급, 2학년 3급 시험실시 2018.08.18 토요일!!!

 

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고시본부 401호

 

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고시장 1급 (2201호. 2202호)

 

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고시장 3급 (2301호. 2302호)

 

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점점 어려워지는 공인 HSK 시험!!

 

다들 제발~~ 합격하길 빌어봅니다.msn040.gif

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관광식음료전공만의 어학!! 중국어~ 

 

공인 HSK 자격시험~

 

드디어 교과과정에서 배우고 방학동안 특강과 모의고사 진행!! 진짜 시험 치르듯이~~

 

듣기, 서술형 문제 풀이 시작!!

 

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방학 특강 4주~~

 

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방학 동안 열심히 들었으니 이젠 나의 실력을 알아보자!!

 

모의고사가 답이지~~ 매년 어려워지는 상황!! 힝~~

 

모의고사 시작!!

 

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8월18일 1.3급 공인 HSK 자격시험 잘 봅시다~~~~  화이팅!!

 

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